开江啦!到抚远吃开江鱼|天天新消息


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随着黑龙江、乌苏里江抚远段流冰期结束,赫哲渔民又开始了一年一度的春鱼期生产,鲜美的开江鱼上市啦,游客又相约到华夏东极——抚远品尝极鲜的开江鱼。

在黑龙江、乌苏里江抚远段,江面上已经没有流冰,赫哲渔民驾船下江、撒网捕鱼。春天捕的大鱼主要有白鱼、鲤鱼、草鱼、胖头鱼、狗鱼,小型鱼主要有板黄、船丁子、胡罗子等鱼,不论大小都鲜美至极。

渔民捕捞上来的鲜鱼,很快就集中到了抚远东极鱼市。开江鱼是不可多得的美味,在东极鱼市,除当地市民在这里购买开江鱼,品种众多的开江鱼也引来外地游客。游东极鱼市挑选自己的喜欢的开江鱼,成为开江季节抚远最具特色的旅游项目。逛完鱼市,每个游客都收获满满,带着精挑细选的开江鱼,游人直奔饭店,转眼间一桌开江鱼盛宴就摆在游客面前。

有中国淡水鱼都之美誉的抚远一直有“赏开江景、吃开江鱼”的习俗,这一习俗沿袭至今。近年来抚远市加强对赫哲民俗的挖掘整理,加大对景区、景点、宾馆、饭店等旅游基础设施的改造力度,把这传统习俗打造成抚远旅游的一张新名片,吸引众多外地游客来抚远,感受赫哲渔猎文化的独特魅力。

通讯员:戴明建 李拥军;记者:刘大泳;视频:李拥军 刘大泳

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